10 recettes de muffins à la myrtille healthy et faciles à faire.
Des envies gourmandes qui pointent en plein après-midi, des goûters d’enfants à improviser ou tout simplement une pause douceur pour souffler après une longue journée… Les occasions de savourer des muffins à la myrtille ne manquent jamais.  Trop souvent, on pense (à tort !) que ces petites bouchées moelleuses sont forcément synonymes de sucre, de beurre… et de petits craquages coupables. Fourchette Et Bikini

Croque-monsieur à la raclette et aux champignons.
Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle avec un peu de beurre. Ajouter les champignons, saler et poivrer. Laisser cuire une dizaine de minutes afin qu'ils rendent leur eau. Hors du feu, verser la crème liquide et bien mélanger.  Sur une tranche de pain, disposer une tranche de jambon, une couche de champignons crémeux et deux tranches de fromage à raclette. Refermer avec une tranche de pain de mie et répéter l'opération pour les autres croques. Demotivateur

Hachis Parmentier.
Hacher l'oignon et l'ail. Les faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les tomates coupées en dés, la viande hachée, la farine, du sel, du poivre et les herbes de Provence. Quand tout est cuit, couper le feu et ajouter le jaune d'oeuf et un peu de parmesan. Bien mélanger. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler au fond du plat à gratin. Préparer la purée. L'étaler au dessus de la viande. Saupoudrer de fromage râpé et faire gratiner. Marmiton